株式会社ミレジム:ワイン情報
ミレジム:Millesimes

 

Wine Information

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※ラベル、ボトル画像の一部にヴィンテージ、サイズ違いの写真を使用しています。
※弊社の商品はすべてオープン価格です。
※表示価格は上代価格です。
※表示価格は税抜き(税込み)です。

:: :: 1955 Don PX Convento Seleccion :: ::

ドン・ペーエキス・コンベント セレクシオン
選択 /  sweet
PP98点
                  
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フルボトル:¥45000 (¥48600) 
単一畑・ヴィンテージの古い甘いワインの1955ドン・ペー・エキス・コンベント・セレクシオンは、非常に古いアメリカンオーク樽でゆっくり熟成され、蒸発により濃縮されることによって、より厚みを増します。2014年9月に瓶詰めさました。(樽熟成58年) 糖分の320グラムは、6.5グラムの酸味で調和が保たれています。チョコレートで覆われた砂糖漬けのオレンジ、スパイス、糖蜜の香りと味わいがします。 私は「アロマはダークチョコレートに支配されている」と言いたいです。非常に濃厚で、濃縮されたリコリス、バルサミコ、ミント、クスノキの香りが、時間と共に少しずつ変化していきます。

ペドロ・ヒメネス100%