株式会社ミレジム:ワイン情報
ミレジム:Millesimes

 

Wine Information

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※表示価格は税抜き(税込み)です。

:: :: N/V Fino Electrico del Lagar Solera 10Y :: ::

フィノ・エレクトリコ・デル・ラガール・ソレラ
White /  Dry
PP89点
                  
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500ml:¥1800 (¥1944) 
緑色を帯びた鮮やかな色調です。快活でピリッとしたシャープなアロマは、酸膜酵母に由来するパンの香りが感じられ、空気に触れるに従い炙ったヘーゼルナッツ、砕いたアーモンド、クローヴなどのスパイスや黒いオリーブの香りが次第に表れます。ソレラ・システムで最大10年熟成させているため、飲み始めは心地よい塩気とほろ苦い味わいが感じられ、軽く炙ったアーモンドの風味が余韻に広がります。長期熟成から来るオイリーなテクスチャーと円やかな味わいに、フィノならではの複雑味が余韻の長い後味を残します。深みのある味わいが楽しめる白ワインです。食前酒として、また牡蠣や蟹などのシーフードと抜群の相性です。乾燥した涼しい場所にて保管し、よく冷やしてからサーブして下さい。

ペドロ・ヒメネス100%