株式会社ミレジム:ワイン情報
ミレジム:Millesimes

 

Wine Information

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:: :: N/V Oloroso Viejo Solera 15 :: ::

オロロソ・ヴィエホ ソレラ15
White /  Dry
PP86点
                  
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500ml:¥2500 (¥2700) 
カラメルの特徴や、オークや果実が溢れ、チョコレートパンケーキや塩気、ヨードの特徴も感じられます。ヴェルベットのような質感をもち、豊潤で辛口の味わいから甘味も感じられます。ドライフルーツや濃厚な甘草、カラメルが感じられます。ワインだけで、又はアーモンドや燻製料理、とても熟成したチーズとよく合います。素晴らしい料理の隠し味、例えばミートシチューの味付けなどにも良いでしょう。

ペドロ・ヒメネス100%