株式会社ミレジム:ワイン情報
ミレジム:Millesimes

 

Wine Information

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:: :: 2016 Cote de Nuits Villages Aux Faulques :: ::

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・オー・フォルク
Red /  Dry
                  
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フルボトル:¥6600 (¥7128) 
「フォルク」とは、モクレン科のトネリコの木を指す古い言葉で、昔この土地にこの樹木が多く植えられていたことから、「クロ・デ・フォルク」という名が付きました。無濾過とは思えないクリアで透明感のあるワインです。熟れたブラックチェリーを思わせる円熟した果実のブーケに深いミネラルが香ります。円熟した果実味がギュッと濃縮した凝縮感のある味わいで、洗練されたテクスチャーと繊細なタンニンが感じられます。フィニッシュは、フレッシュな黒果実を思わせる余韻の長い後味が広がります。

ピノ・ノワール100%