株式会社ミレジム:ワイン情報
ミレジム:Millesimes

 

Wine Information

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※ラベル、ボトル画像の一部にヴィンテージ、サイズ違いの写真を使用しています。
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※表示価格は上代価格です。
※表示価格は税抜き(税込み)です。

:: :: 2016 Cotes du Jura Les Sarres Savagnin :: ::

コート・デュ・ジュラ・レ・サル・サヴァニャン
White /  Dry
                  
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フルボトル:¥4200 (¥4536) 
フランス語で「グリフェ」と呼ばれる牡蠣の貝殻の化石を無数に含むジュラ地方特有の灰色の泥炭質土壌に育つサヴャニャンは、酸が極めて高く、ゲヴュルツトラミネールに近い素朴で香り豊かなアロマに、生き生きとした快活な酸が後味に感じられます。2016年は、春の開花が順調に進んだことと、夏に豊富な日照量と雨量に恵まれたため、極めてクオリティが高くバランスの良いヴィンテージに仕上がりました。 自然発酵も極めて順調に進み、しっかりとしたストラクチャーと複雑味を得ることが出来ました。

サヴァニャン100%